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始終專注于天然營(yíng)養(yǎng)型甜味劑

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阿洛酮糖

豫鑫木糖醇 安心木糖醇

所屬分類：

阿洛酮糖

詳情介紹

功能特性

?滿足功能需求

低熱量

阿洛酮糖熱量?jī)H為0.3kcal/g，可以抑制脂肪肝酶和腸道α-糖苷酶，從而降低體內(nèi)脂肪的積累和抑制血糖濃度的上升

應(yīng)用范圍

?食品行業(yè)

阿洛酮糖具有甜度高、溶解性好、低卡路里和低血糖反應(yīng)等優(yōu)點(diǎn)，可作為甜味劑用于糖果、飲料等

添加于食品中，不僅能提高它的膠凝度，還可以與蛋白質(zhì)發(fā)生美拉德反應(yīng)改善其風(fēng)味

用于增強(qiáng)碳酸食品的碳酸感

?醫(yī)藥行業(yè)

·用于預(yù)防肥胖的組合物       

·阿洛酮糖或其衍生物可用于緩解神經(jīng)性疼痛

·應(yīng)用于預(yù)防齲齒的牙科材料

關(guān)鍵詞：

阿洛酮糖

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